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來到台東，當然不能錯過台東的美食囉，看了許多人介紹台東的美食不外乎是老東台米苔目、林記臭豆腐及寶桑湯圓，所以這次決定一次吃個過癮囉～～
老東台米苔目是個有50年歷史的人氣老店，而最早設立在東台戲院旁，店名就是這樣來的囉～
我們到的時候雖然已過中午用餐時間，但是排隊的人潮還是很多，連用餐的客人都已滿到店門外囉！
店內的牆上掛滿了雜誌的報導及名人的合照，果然是個人氣老店呀！
我點了湯的米苔目，一碗35元，加顆滷蛋7元！
老東台的米苔目是採用自己工廠做的米條，主要原料是用純米及地瓜粉、再用木柴燃燒的大灶所炊出來的，因為是自己製作的，所以可以做出比一般更細而且更Q的米苔目。
米苔目加上大骨、台東柴魚、蔬果的高湯，最後加上獨家祕方的肉燥，米苔目吃起來蠻Q的，湯頭也非常濃郁，柴魚很香，只是還是覺得有些油膩～～
老公點的是乾的米苔目，雖然好吃，但是和我有同樣的感覺～太油了！
魷魚蠻好吃的，吃起來新鮮且彈牙！
夏天吃這道應該會覺得挺爽口的，韮菜豆芽再搭配柴魚，味道蠻香的喔！
吃過老東台的米苔目，再來就是隔壁也是人氣強強滾的老店，林記臭豆腐的排隊人潮也是很多，不過如果在老東台用餐的話，可以先到隔壁點臭豆腐，就可以和米苔目一起享用喔！
我們懶的再排隊，而且吃完米苔目肚子也有點飽，所以決定買小份的外帶，試一試味道！
小份的35元，臭豆腐的大小比一般的顯得小了一些，不過炸蠻酥的，只是裡頭反而就沒那麼軟了，不過和泡菜搭配著一起吃，味道還不錯喔！
過年期間冷熱湯圓都是賣綜合的，一碗35元，裡面的配料還蠻多的，有紅豆、綠豆、花生、湯圓、脆圓，吃起來不會很甜，而且湯圓外帶回家吃之後，也不會變的很軟，還是很Q呢！
＊老東台米苔目
地址：台東市正氣路134號
電話：(089) 348952
＊林記臭豆腐
地址：台東市正氣路130號
電話：(089) 334637
＊寶桑湯圓
地址：台東市正氣路192號
電話：(089) 328888
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