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很高興這次能獲得試吃邀請,而且平常就愛吃豆乾,看到廠商這次大方的提供八種口味的豆乾做試吃,真的挺興奮的呢!這次試吃的產品分為二個系列,一種是在7-11獨賣的~秋の大賞,另一個系列是絕版清香。
之前對於唯新食品的印象並沒有特別深刻,經由這次試吃的活動了解到他們數十年遵循古法釀製,堅持最道地的傳統、引進最科技的器材、秉持「求新、求變、求精緻」的服務精神,積極研究開發,提供消費者健康、可口的唯新豆乾。這次還跟里仁合作,共同研發出不含化學添加物的食品,讓我們買的安心、吃的安心!
*絕版清香系列~(純素且不添加防腐劑)
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招牌滷味豆乾
成份:豆瓣醬、黃豆、砂糖、鹽、辣椒粉、甘草粉、五香粉、醬油、天然甘油。
重量:125克
保存期限:30天
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豆乾剛好一口的大小,口感偏軟,五香味較重,因為加了辣椒粉,所以有一點點辣!
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茶香豆乾
成份:茶葉、黃豆、砂糖、食鹽、醬油、白胡椒粉、高級合成香料。
重量:125克
保存期限:30天
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我覺得這個口味還蠻特別的,打開包裝的時候就聞到淡淡茶香,看到豆乾的外觀一層的,咬下去之後不但很有嚼勁,更散發出茶葉的香味!
五香豆亁
成份:黃豆(非基因改造)、砂糖、鹽、辣椒粉、甘草粉、五香粉、八角、醬油、天然甘油。
(黃豆原料不使用農藥、化學肥料)
重量:125克
保存期限:90天
吃起來有淡淡的五香味,也是屬於偏軟的口感!
*秋の大賞系列
切干豆乾(完全不含人工色素)
成份:黃豆、砂糖、食鹽、醬油、辣椒、高級合成香料
重量:90克
保存期限:210天
雖然看起來蠻薄的,但是口感偏硬,也比較辣呢!
五香珍味(完全不含防腐劑)
成份:黃豆「基因改造」、砂糖、鹽、辣椒、高級香料。
重量:90克
保存期限:210天
我比較愛這個口味,因為豆乾很軟,而且味道也偏甜,雖然是蠻普遍的口味,但吃來吃去還是比較喜歡這味啦~~
辣豆絲(完全不含人工色素)
成份:黃豆、砂糖、鹽、辣椒、醬油、高級香料
重量:75克
保存期限:210天
這個適合牙口好的人來吃,口感偏硬較辣,豆乾也比較乾!
沙茶珍味(完全不含防腐劑)
成份:黃豆「基因改造」、砂糖、鹽、辣椒、蒜頭、沙茶、高級香料
重量:90克
保存期限:210天
老公平常喜歡吃重口味的,所以他喜歡這個口味的豆乾,吃起來沙茶和大蒜味比較重,口味也偏辣,口感也偏軟!
魯干條(完全不含防腐劑)
成份:黃豆、砂糖、鹽、辣椒、蒜頭、高級香料
重量:90克
保存期限:210天
也是屬於偏軟的口感,不過味道偏甜帶點辣,而且蒜味也是挺重的!
唯新的豆乾在未開封前應放置於陰涼處,因為不含防腐劑,開封後應該在一個小時內食用完畢,若開封過沒吃完的則放冰箱冷藏,冷藏後的也要在十天內吃完。
*唯新食品
地址:台中縣清水鎮高美路66號
電話: (04)2622-2878.2623-2878
網址:http://weihsinfoods.com/index.php