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    這次為了要慶祝小波和依純的生日,小波自己還特地找了這家歐嬤烏蘇拉做為我們慶生的地點,剛聽到店名時真覺得特別,後來上網看了介紹才知道老闆娘因為很感謝婆婆教導她製作德國的傳統美食,所以她用德國婆婆的名字烏蘇拉為店名,而歐嬤是阿嬤的意思,因此店名歐嬤烏蘇拉就這樣產生了!

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歐嬤烏蘇拉位於永康街的巷子裡,店裡裝潢挺有鄉村風格的,平常也有賣麵包和蛋糕!

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店內的感覺乾淨整齊,不過由於位置不多,最好還是事先訂位喔!我們這次一共有八個大人二個小孩,所以店員推薦我們點家庭套餐(3,000元再外加一成服務費),內容有麵包、濃湯、7道主菜、蛋糕及飲料。

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德式傳統小麵包(芝麻口味)~是店裡的人氣商品,本來以為是軟式麵包,沒想到口感酥脆有嚼勁,再搭配夾層的大蒜醬,讓人越嚼越香。

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德國結麵包-南瓜子,這個麵包製作過程中泡過鹼水,對腸胃道很有幫助,對於我來說還是第一次吃到這種德國麵包,只是吃不出來有什麼味道,不過牙口不太好的不建議吃這道,還挺有嚼勁的!

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蕃茄蔬菜雞肉湯,喝起來酸甜清爽,連竹竹都愛喝呢!

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生菜沙拉搭配水果優格

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 德國香料紅酒燉牛肉,吃起來酸甜,不過牛肉吃起來有點柴~


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巴伐利亞酥烤脆皮梅花肉排+配菜+酸菜,肉排和酸菜味道都不錯~

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清燉時蔬小牛腱心肉,小牛腱心肉吃起來出乎意料的很嫩,還不錯吃喔~~

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羊肩小排+奶油手工麵,羊排處理的不錯,沒有什麼羊騷味,手工麵很有嚼勁~~

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德式香腸總匯(含五種不同香腸:煎腸、起士腸、創意辣味腸、希臘式腸、白腸)+德式酸菜+酸黃瓜+全麥麵包,店員講了二次,不過我還是不太記得順序,不過辣味腸還挺辣的,香腸的肉質都蠻軟,味道挺特別的!

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有名的德國豬腳,肉不會太乾,還算不錯~~

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這道不記得名字了,只記得是豬排搭配手工麵!!

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  店員很推薦這道甜點~德式布丁奶酥,因為這道在節日才會推出,平常可是吃不到的,在派皮上搭配特別調製的香草布丁,在最上層鋪上濃濃的奶酥,是很道地的德國點心,也不會太甜喔~~

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  典藏堤拉米蘇,是以麥芽、進口咖啡酒醬、起士為內餡及香草海棉做夾層附上手工餅乾製成的,蛋糕的高度比一般市面上的都來的高,中間的蛋糕是屬於紮實型的,跟一般的堤拉米蘇有些許不同。

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德式樹輪蛋糕是德式蛋糕中的極品,共有16層,帶有濃郁的檸檬杏仁香味,最後再裹上一層杏仁與巧克力,口感紮實而綿密,是德國人結婚大壽時必選的喜慶蛋糕極品。

  這幾款蛋糕都是很傳統的德式點心,不過他們的蛋糕不同於一般口感,一般蛋糕較為鬆軟,而他們的蛋糕屬於紮實綿密型,對於我來說,吃的時候還真有點不太習慣呢~~甜點之後送上飲料,飲料有三個選擇~咖啡、紅茶、奶茶,我點的是奶茶,覺得就一般囉,下次應該點咖啡來試看看~~


*【歐嬤烏蘇拉德式廚房&烘焙屋】
地址:
北市大安區永康街6巷9號
電話:02-23922447、02-23922448
營業時間:Daily AM11:30~PM22:00





























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