灰熊&餅妹

   

    夏天天氣炎熱，不想在廚房大火快炒，也不想吃太油膩的料理，所以每天都要變些清爽可口的新菜色，以滿足我家老爺和小姐的胃，只能說當媽真辛苦～不過這次康寶新推出鰹魚鮮味炒手，不需要鹽和味精，只需在料理中加入鰹魚鮮味炒手就可以，還能讓蔬菜吃起來清脆又鮮味！這對於想要輕鬆煮好菜的我來說，真的是家庭必備的調味料呢～



這次為了想要知道鰹魚鮮味炒手到底有多厲害，特地選了黃瓜燴雙菇這道料理來試看看囉～

準備材料：
大黃瓜半條、金針菇少許、鴻喜菇少許、紅蘿蔔1/3顆、蔥蒜少許、鰹魚鮮味炒手６公克

製作方法：
1.大黃瓜削皮後切小塊、金針菇、鴻喜菇洗好切除尾端，紅蘿蔔削皮切片，備用。
2.熱鍋，以少許沙拉油小火爆香蒜末、蔥花，下大黃瓜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔拌炒。
3.加點水後再加鰹魚鮮味炒手炒勻，滾後轉小火等大黃瓜煮至稍軟即可。







　　煮好來品嚐一下囉～在無加入任何調味下，只加入鰹魚鮮味炒手，吃起來大黃瓜真的鮮甜又有海味咧，這道吃起來清爽健康又美味，連我都不得不稱讚自己一下～



這道料理很適合小孩喔～湯汁還可拿來拌飯，連挑嘴的喬都吃了不少呢～

同場加映：

原本以為只加入鰹魚鮮味炒手的料理會比較清淡，怕老公平常吃重口味的不合胃口，但是．．．這道鹹蛋苦瓜還是很夠味，連老公都覺得很好吃喔～


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