又到了水蜜桃的產季，因為老公蠻愛吃水蜜桃的，所以每年我們都開車到拉拉山去買水蜜桃，不過這次託老公朋友的福，讓我們有機會品嚐來自美國加州的壽康水蜜桃。
壽康水蜜桃是以日本品種栽植，由台灣人所領導培育種植，加上壽康農場位在陽光充足、擁有自然純淨雪水的水源區及土質肥沃的加州，並採用全世界先進的栽培技術及專業人工品質控管，所以在此地生長出來的水蜜桃，粒粒渾厚飽滿、色澤白嫩如玉，肉質極為柔軟細緻，是不可錯過的美食。
壽康水蜜桃從採收、分級、品質檢驗、包裝、封箱，需在2小時內完成，再搭飛機空運來台，所以在包裝上更要小心包裝，以免水蜜桃在運送途中受到碰撞！
打開水蜜桃的外盒就聞到水蜜桃的香氣，水蜜桃的香氣十足，只是外皮不像台灣的水蜜桃是粉紅色的，不過外皮很薄也蠻軟的，有一顆水蜜桃就不小心被喬喬捏出好幾個洞！
切開水蜜桃後發現我們太早拿來吃啦～～DM上有說明食用時機是當表面淡綠色消失時，或表皮可剥落時，就是最好的食用時機～我們過了二天再切開來看的時候，果肉不像剛拿到時只有部分是淡粉紅色，而是全部白色的部分都會呈現淡粉紅色，這時的水蜜桃吃起來真的是香甜可口，而且果肉細緻，有入口即化的感覺喔～而且水蜜桃本身含豐富的維他命B1、B2、C以及鈣、磷和鐵質，所以很適合全家大小一起享用，連竹竹和喬喬都很愛吃呢！不過因為水蜜桃的產期在每年的6-9月，所以還不是想吃就有得吃的，只好趁產季時多吃點囉，只是小小一顆水蜜桃的價格也是不便宜，一盒接近2千大洋，也只能買個一盒來解解饞囉～～
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