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趁著這次到苗栗烤肉的空檔，回程時特地到有名的九鼎軒買了客家米食回家品嚐，去年員工旅遊到苗栗的時候就想來囉，只是回程不順路只好作罷。
九鼎軒在三義木雕街上，剛到店面口的時候，還再三確認裡面是否真的有賣客家 米食呢，因為大門一進去只看到木雕的桌椅和櫃台，沒看到我想要買的東西，原來是因為店家把產品放在木盒裡，也因為每樣產品都不大，不仔細看還不知道原來東西放在裡面呢！只是因為太晚才去買了，下午五點剩下的種類不多只剩六種，像月光餅、黑糖米糕、麻糬早就賣完了！因為難得來一趟，所以每種口味都買回家吃看看！
可以買散裝及盒裝的，只是如果要裝在盒子裡，數量有限制，有分為12個、18個、24個裝！這次選擇的是12個裝成一盒，盒子還蠻典雅的，送人自用二相宜！
店家也貼心的在盒子外貼上賞味期限的標籤，麻糬一天、米食二天、月光餅五天，不過麻糬和米食若沒吃完，可放在冷凍裡保存，麻糬拿出來退冰15分鐘即可食用，米食則要強力微波一分鐘或用煮蒸的方式加熱！
這次選了最傳統的口味（艾草粄、紅豆粄、黑糖發粄）及新產品～相思三味（相思艾草、相思發燒、相思盒子），這是場傳統與創新的大對決呢！
１．價位：傳統三種口味都20元，相思艾草及相思發燒25元，相思盒子30元，
傳統口味價位較平易近人，新產品價位略高。
２．外觀：新產品包裝較精緻，比較令人有購買慾望。
３．口感：
＊傳統口味～
A.艾草粄：吃起來QQ的，不會太甜。
B.紅豆粄：有濃濃的紅豆香，也是QQ的，並不會很甜。
C.黑糖發粄：濃濃的黑糖香，呈現綿密的口感！
＊新口味～
A.相思艾草：艾草麻糬包了紅豆餡，外面裏著現炒綠豆粉，對於也是客家人的我，
第一次吃到這種東西，還真令人驚奇，小小的東西呈現三種味道，每
一層卻又搭配的很完美，入口的綠豆粉香味十足，再來是紅豆綿密的
口感及香味，原本以為艾草的味道會被蓋過去，沒想到最後留在口中
的，反而是艾草的香甜。吃過之後，讓人吃了還想再吃呢！
B.相思發燒：黑糖發粄夾著紅豆泥，並沒有想像中的甜，而且為濕潤，如果單吃黑
糖發粄反而有點乾。
C.相思盒子：當糯米盒子遇上了紅豆麻糬～真是太神奇了，真虧九鼎軒想的出來，
打開包裝後就聞到了盒子的米香，而中間的紅豆麻糬，店家貼心的再
包起來，等到要吃的時候，再打開一起吃！吃起來的口感，也
很新奇，外層酥脆，紅豆泥包著艾草麻糬，口味香軟，搭配的不錯，
也很好吃！
整體而言，以公司同事的選擇的口味來說，有些同事還是喜歡傳統口味，對於新產品反而不敢嚐試，而對於常在吃傳統口味的我來說，我則比較喜歡新產品，尤其是相思艾草及相思盒子，這二種產品，層次感豐富，而且不甜不膩，讓人回味無窮。下次到了三義，再去九鼎軒買這次沒買到的口味回家品嚐。
＊九鼎軒
地址：三義鄉水美118號
電話：037-875366
網址：www.jdsh.com.tw
營業時間：早上8:00~晚上7:00
宅配金額達3,000元以上免運費
5,000元以上95折
10,000元以上9折
九鼎軒在三義木雕街上，剛到店面口的時候，還再三確認裡面是否真的有賣客家 米食呢，因為大門一進去只看到木雕的桌椅和櫃台，沒看到我想要買的東西，原來是因為店家把產品放在木盒裡，也因為每樣產品都不大，不仔細看還不知道原來東西放在裡面呢！只是因為太晚才去買了，下午五點剩下的種類不多只剩六種，像月光餅、黑糖米糕、麻糬早就賣完了！因為難得來一趟，所以每種口味都買回家吃看看！
可以買散裝及盒裝的，只是如果要裝在盒子裡，數量有限制，有分為12個、18個、24個裝！這次選擇的是12個裝成一盒，盒子還蠻典雅的，送人自用二相宜！
店家也貼心的在盒子外貼上賞味期限的標籤，麻糬一天、米食二天、月光餅五天，不過麻糬和米食若沒吃完，可放在冷凍裡保存，麻糬拿出來退冰15分鐘即可食用，米食則要強力微波一分鐘或用煮蒸的方式加熱！
這次選了最傳統的口味（艾草粄、紅豆粄、黑糖發粄）及新產品～相思三味（相思艾草、相思發燒、相思盒子），這是場傳統與創新的大對決呢！
１．價位：傳統三種口味都20元，相思艾草及相思發燒25元，相思盒子30元，
傳統口味價位較平易近人，新產品價位略高。
２．外觀：新產品包裝較精緻，比較令人有購買慾望。
３．口感：
＊傳統口味～
A.艾草粄：吃起來QQ的，不會太甜。
B.紅豆粄：有濃濃的紅豆香，也是QQ的，並不會很甜。
C.黑糖發粄：濃濃的黑糖香，呈現綿密的口感！
＊新口味～
A.相思艾草：艾草麻糬包了紅豆餡，外面裏著現炒綠豆粉，對於也是客家人的我，
第一次吃到這種東西，還真令人驚奇，小小的東西呈現三種味道，每
一層卻又搭配的很完美，入口的綠豆粉香味十足，再來是紅豆綿密的
口感及香味，原本以為艾草的味道會被蓋過去，沒想到最後留在口中
的，反而是艾草的香甜。吃過之後，讓人吃了還想再吃呢！
B.相思發燒：黑糖發粄夾著紅豆泥，並沒有想像中的甜，而且為濕潤，如果單吃黑
糖發粄反而有點乾。
C.相思盒子：當糯米盒子遇上了紅豆麻糬～真是太神奇了，真虧九鼎軒想的出來，
打開包裝後就聞到了盒子的米香，而中間的紅豆麻糬，店家貼心的再
包起來，等到要吃的時候，再打開一起吃！吃起來的口感，也
很新奇，外層酥脆，紅豆泥包著艾草麻糬，口味香軟，搭配的不錯，
也很好吃！
整體而言，以公司同事的選擇的口味來說，有些同事還是喜歡傳統口味，對於新產品反而不敢嚐試，而對於常在吃傳統口味的我來說，我則比較喜歡新產品，尤其是相思艾草及相思盒子，這二種產品，層次感豐富，而且不甜不膩，讓人回味無窮。下次到了三義，再去九鼎軒買這次沒買到的口味回家品嚐。
＊九鼎軒
地址：三義鄉水美118號
電話：037-875366
網址：www.jdsh.com.tw
營業時間：早上8:00~晚上7:00
宅配金額達3,000元以上免運費
5,000元以上95折
10,000元以上9折
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